随着我国社会主义市场经济发展的不断深入，又加入了WTO,进出口贸易迅速增加，国内市场空前活跃，农牧浼业生产快速发展。在这样的情况下，国外的一些检疫性病虫害就有可能入侵我国，给我国的动植物生产造成重大危害。为了保证我国动植物及其食品生产的安全性，对人类的健康及经济的可持续发展负责，必须加强对检疫性病虫害的监督，严防检疫性病虫乘机流入我国而造成重大危害。动植物检疫专业就是针对这一发展需要而设立的学动植物检疫专业主要从事养殖业和种植业经营管理、动植物产品加工、动植物分类、动植物剖析、正常动植物标准鉴别以及患病动植物病原分离、培养、鉴别和动植物疾病的诊断与防治、动植物及动植物产品的卫生检疫。
动植物检疫学习起来比较有难度，像动植物检疫这样对学生有如此多高要求的学科不多，这样的专业培养出来的当然是有关方面的高科技人才，有志于以高科技手段为国家动植物生产和人类食品安全从事执法监督的学生，可以考虑选择这个专业，但要认清它的困难之处，结合自身情况综合考虑。
“动物生物化学”用化学的理论与方法对动物进行研究，以了解其生命体的化学组成、结构，及生命活动中的各种化学变化。“动物病理学”通过研究疾病的病因、发病机理和患病机体内所呈现的代谢、机能和形态结构的变化，来分析疾病发生、发展及其转归的规律，为疾病的诊断和防治提供理论基础。“动物传染病学”主要学习了解动物传染病的诊断、治疗与预防，尤其是一些人畜共患病。“药理学”动植物检疫的基础课程之一，也是医学基础课程，主要了解药物与机体相互（包括病原体）作用的原理与规律。“毒理学”学习化学、物理、生物等外源因素对生物体的毒性反应、严重程度与作用机制等，并了解如何对毒性作用进行定性和定量的评价。“植物病理学”专门研究植物病害的病原、发生、发展、诊治与预防。“植物检疫学”主要学习为防止危险性植物病、虫、杂草和其他有害生物的人为传播，所采用的法律、行政和技术的手段。“植物检疫检验法规”学习与植物检疫检验相关的法律法规。“动物病理检验技术”动物病理检验的重要分支课程，在动物病理检验的理论基础上，讲授具体的操作技术与注意事项。相近专业应用生物教育、化学生物学、生物学基地班、生物信息技术、生物科学与生物技术、生物化学与分子生物学、医学信息学、植物生物技术、生命科学与技术基地班、动物生物技术、生物资源科学、生物安全、生物医学英语、生物科学类、生物科学、生物技术、生物信息学、海洋生物资源与环境、生物功能材料、化学工程与工业生物工程、轻工生物技术、植物资源工程、生物系统工程、生物医学工程、生物工程类、生物工程、生物制药、植物生产类、农学、园艺、植物保护、植物科学与技术、种子科学与工程、设施农业科学与工程、茶学、烟草、应用生物科学、野生动物与自然保护区管理、动物生产类、动物科学、蚕学、蜂学、动 物医学类、动物医学、动物药学。
重点院校：四川农业大学、西藏大学、华中农业大学。普通院校：中国计量学院、湖南农业大学、山西农业大学、山东农业大学、河南农业大学、河北农业大学、安徽农业大学、河南科技学院、集美大学、淮海工学院、吉林农业科技学院、内蒙古农业大学。
动植物检疫涉及到很多领域的知识，是个综合性学科，专业性较差，仅仅四年时间，对有些同学来说，确实不够。考研往往成为该专业毕业生的一个重要选择。动物与植物检疫都属于同一方向，本质上都属于动植物保护，报考研究生时，没有同名专业，需要选择好以后的研究方向，一般毕业生会选择植物病理学、农业昆虫与害虫防治这些相关较高的专业，也可以选择预防兽医学、兽医或者其他的专业，换个更适合自己的方向深造。本科开设动植物检疫专业的重点院校很少，最好的是四川农业大学与华中农业大学。考研是个进入更高级学府的好机会，只要不报考特别偏门的专业，一般都会有几所知名院校可选，如中国农业大学、东北农业大学、南京农业大学等等，报考时酌情选择即可。
动植物检疫专业的主要目标是为我国动植物及其食品的安全生产和人类的健康保驾护航。该专业的毕业生可选择的岗位较多。通过公务员考试，可以进入兽医卫生监督检验机构、进出境和国内各级动植物检疫机构、食品卫生监督检验机构、海关检疫单位、外贸系统、军事部门、科技情报单位以及公安系统等各级政府部门，从事新产品研制、科技推广这类创新型工种，也可做商品监督检验、食品生产的卫生管理监督及产品质量检测这类实践型工作，还可以从事与此相关的法律方面的工作。还可以去普通企业的相关部门，如卫生行政部门、商品检验部门、环境保护部门、动物医疗器械检测管理部门、科研管理部门等，从事此方向的工作或其他相关的工作。如果想从事教学或科研，可以进入各大高校和与本专业相关的研究所。
在动物医学领域，大部分专业涉及到的只是动物、食物、人，面向的工作岗位都是医院、制药企业或食品企业，就业率与社会需求量直接相关。动植物检疫是个完全不同的专业，它关系到的是国家利益，涉及到法律与国际关系，因此面向的工作岗位主要是政府机关单位，不再与社会需求量有直接关系，直接关系到它的是国家对这个领域的重视程度。我国越来越认识到动植物检疫的重要性。动植物检疫的对口工作相对其他动物医学的专业来说，工作环境与待遇比较不错，进入国家机关单位就是公务员待遇，工作以检疫为主，不动刀、不见血，不用整天面对病怏怏的动物。
